发布时间：2017-02-09 10:54:00来源：发现爱尔兰
【导语】：在爱尔兰，美食讲究使用新鲜、应季的食材，烹饪出匠人追求的味道，抚慰食客们的味蕾。 如今，吃饭不仅仅满足于味觉，更是为全身所有感官而调动，因此餐厅的“颜”、氛围、服务、体验也都同样重要。
食在都柏林
在爱尔兰，美食讲究使用新鲜、应季的食材，烹饪出匠人追求的味道，抚慰食客们的味蕾。
如今，吃饭不仅仅满足于味觉，更是为全身所有感官而调动，因此餐厅的“颜”、氛围、服务、体验也都同样重要。
Chapter One
Chapter One餐厅坐落于都柏林帕内尔广场(Parnell Square)，自2007年起被授予米其林一星的荣誉头衔。食物和服务都赢过许多奖项，美食延续了传统的爱尔兰风格，却又十分创新，因此食客们能吃到最上乘的料理。
餐厅地址：18-19 Parnell Square, Dublin
餐厅电话：+353 1 873 2266
网站：http://www.chapteronerestaurant.com/
Patrick Guilbaud
被评为米其林二星的高级餐厅，位于都柏林梅瑞恩酒店(The Merrion Hotel)。餐厅以龙虾水饺、Challans 烤鸭等为特色招牌菜。
餐厅地址：The Merrion Hotel, 21 Merrion Street Upper, Dublin
餐厅电话：+353 1 676 4192
网站：http://www.restaurantpatrickguilbaud.ie/
The Meeting House
The Meeting House提供营养均衡的健康餐饮，提供东南亚风格美食。
每周一和周日，提供6.66欧元&9.99欧元的特价餐。招牌美食包括黑鳕鱼，四川辣椒和欧芹风味的沙朗牛排，概念沙拉套餐等。餐厅还提供赏心悦目、酷炫十足的鸡尾酒。
餐厅地址：Meeting House Square, Temple Bar, Dublin 2
餐厅电话：+353 1 6703330
网站：www.themeetinghousedublin.com
BELLUCCI'S
位于都柏林Ballsbridge附近，餐厅的周围遍布都柏林大大小小的高级酒店，对面便是著名的RDS Venue, 离艾维埃球场(Aviva stadium)只有几步路的路程。
Bellucci's是一家精品意大利餐厅，充满了欧洲风情和家庭式的温馨，在舒适温馨的环境中品尝具有独创性的美食真是一种享受。
餐厅地址：Sweepstakes Centre,22-30 Merrion Road, Dublin 4
餐厅电话：01-6689422
网站：www.bellucci.ie
Stanley's Restaurant and Wine Bar
Stanley餐厅位于都柏林市中心，这家餐厅拥有3个楼层，充满现代感的红酒吧，优雅的装修风格，轻松惬意的就餐环境，不但可以增强食欲，心情也能得到放松。
餐厅地址：7 St.Andrews Street, Dublin 2
餐厅电话：01-4853273
网站：www.stanley-srestaurant.ie
The Woollen Mills
来到位于半便士桥边(Ha'penny Bridge)的这家The Woolen Mills餐厅，品尝美食就是一个不错的选择，这家餐厅的早午餐(Brunch)非常有名。从早餐到晚餐全天提供精致美食，你可以一边品尝美食，一边欣赏外面的美景。
餐厅地址：42 Ormond Quay Lower, Dublin 1
餐厅电话: +353 1 828 0835
网站：http://thewoollenmills.com
Restaurant FortyOne
Restaurant FortyOne餐厅的环境十分惬意，还曾多次被杂志评为“都柏林最漂亮的建筑之一”，是一个约会的浪漫佳所。
餐厅地址：Residence, 41 St. Stephen's Green, Dublin 2
餐厅电话：+353 1 6620000
网站：http://www.restaurantfortyone.ie
The Chop House
The Chop House在都柏林的各家美食酒吧中人气很高，必点的菜包括牛排、小羊排、三文鱼等，选用的食材新鲜优质，都来自于爱尔兰的有机农庄和畜牧场。店面的就餐环境也很舒适，同时还可以承办大型的私人聚会以及周末聚餐。
餐厅地址：2 Shelbourne Road，Dublin 4
餐厅电话：+353 16602390
网站：http://thechophouse.ie/