肯尼亚美食——Ugali
发布时间：2019-01-17 16:38:12来源：内罗毕市旅游局
【导语】：乌伽黎（Ugali）毫无疑问就是肯尼亚最常见的主食，一般用粗玉米面做成。做的时候，要将玉米面倒入沸水中加热，直至玉米面变成粘稠的块状。
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乌伽黎(Ugali)毫无疑问就是肯尼亚最常见的主食，一般用粗玉米面做成。做的时候，要将玉米面倒入沸水中加热，直至玉米面变成粘稠的块状。乌伽黎会像颗粒状面团一样稠，会像砖块一样重。对于许多肯尼亚人来说，乌伽黎要和做好的菜或者炖肉放在一起吃，这是一道常见菜。
图片来源：摄图网
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