发布时间：2017-06-08 16:01:47来源：Penang State Tourism Development Office
【导语】：猪肠粉是许多地方常见的小吃，但槟城的猪肠粉有别于其他地方。
猪肠粉是许多地方常见的小吃，但槟城的猪肠粉有别于其他地方。槟城猪肠粉的特色在于“虾膏”，这种酱料采用虾酱和盐腌制而成。在槟城，猪肠粉经蒸熟后，再卷成长条形。把粉条儿切成小段后淋上虾膏、辣椒酱和甜酱后，最后撒上炒香的芝麻，即可享用美味的地道的猪肠粉。
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