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煎蕊
文章来源：Penang State Tourism Development Office 2017-06-08到槟城怎么可以不尝煎蕊呢？煎蕊和红豆冰一样是刨冰甜品，多数卖煎蕊的小贩都兼卖红豆冰，但卖红豆并的不一定会有煎蕊，原因是制作“煎蕊”绿色粉条不容易，可考功夫呢！
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扁担饭
文章来源：Penang State Tourism Development Office 2017-06-08扁担饭源于槟城，是马来西亚印度穆斯林各式美食的总会。早期，扁担饭小贩将米饭和各种咖喱和配料挑在扁担两段沿途叫卖，扁担饭之名也因此而来。
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猪肠粉
文章来源：Penang State Tourism Development Office 2017-06-08
