豆花

豆花

发布时间:2016-03-02 17:48:38来源:WTCF

【导语】:豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的,是一道著名的小吃。

豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的,是一道著名的小吃。豆花是四川常见的家常美味菜肴,豆花的质地很嫩很软。四川豆花以咸辣为主,白白的豆花上面撒上葱花、花生末、大头菜粒或者萝卜干,还有炒黄豆,再根据口味加酱油、醋、辣椒油。豆花嫩滑绵软,嫩得入口即滑。