成都火锅

四川火锅的辛辣刺激世界有名。 在成都，家人或朋友总是坐在桌边，享受火锅的美味，聊天喝酒。 如果你想体验火锅文化和习俗，你不能错过成都的菜肴。

吃火锅是一个热闹的活动，你需要将准备好的菜肴放入锅内中，起锅后蘸上调料。 下到火锅里面的菜可以自行选择，包括各种肉类，牛肉，羊肉，海鲜，鱼，蔬菜，豆腐，蘑菇，大豆制品，菌菇等。汤底由辣椒，辣椒，大蒜，青葱制成 ，根据餐厅的自己的风格酌情加入姜，八角，糖和其他特殊材料。