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黑松露

黑松露

发布时间:2016-02-25 12:47:08来源:WTCF

【导语】:松露是生长在橡树、松树、栎树下的一年生的天然真菌类植物。其中以意大利的白松露和法国产的黑松露(Black truffle)最为美味。黑松露被称为

松露是生长在橡树、松树、栎树下的一年生的天然真菌类植物。其中以意大利的白松露和法国产的黑松露(Black truffle)最为美味。黑松露被称为餐桌上的“黑钻石”,味道没有白松露那么浓烈,最美味的吃法,就是保持它自身的口感,有嚼劲,搭配其他食材,起到点睛的效果。

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