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堂宴•老厦门私房菜
文章来源：WTCF 2016-06-29很多人对厦门菜的理解就是海鲜，其实不然。早在七八十年代，厦门菜曾风靡一时，当时的代表酒楼有新南轩、绿岛、鸿山、双全等，虽然它们已走入历史，但是这些酒楼的代表菜品却如瑰宝般封存在厦门人的记忆中。
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张三疯奶茶店（龙头路一店）
文章来源：WTCF 2016-06-29
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上海老正兴菜馆
文章来源：WTCF 2016-06-27清同治元年(公元1862年)，食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆，以姓名中各一字命名为 "正兴馆 "，因冒名者甚多，遂改名为 "老正兴 "，并冠以 "同治 "二字。
