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王笑宇:中产阶层崛起与和田特色旅游

发布时间:2019-08-14 14:47:13

【导语】:认清了中国旅游市场的现状,下面从三个方面来探究中产阶层与特色旅游发展。

在我们所处的大环境,旅游市场快速发展,助推着中国社会和经济的转型。当生产型社会转为消费型社会,旅游需求也开始分层演化,由中产阶层所引领的旅游需求分层,导致了市场进一步细分,在这一过程中,特色旅游获得了大力发展。

首先,了解一下我国旅游市场的现状:(一)宏观经济趋缓。根据国际货帀基金组织工作人员的估计,全球增长率预计在2019年上半年趋于稳定,之后回升;(二)旅游市场逆势增长。从文化和旅游部发布的2013-2018年国内旅游人数和旅游收入的官方数据来看,旅游业总体增速高于经济增速,旅游业发展形态不断升级:1.0阶段专注于吃、住、行、游、购、娱,2.0阶段关注文化休闲型体验,3.0阶段升级为特色主题旅游;(三)供给失衡,传统旅游市场增长停滞,新兴旅游市场获得大力发展;(四)供需矛盾有着深层次原因。表层原因可以归结为生活消费升级,由此带来服务产品换代,深层原因则是中产阶层的崛起,产生了特色文化体验类需求和观光功能型产品。

认清了中国旅游市场的现状,下面从三个方面来探究中产阶层与特色旅游发展:

其一,关于中产阶层与旅游市场。瑞信研究院及李春玲等机构学者的综合统计数据显示,2017年中国、美国、日本中产阶层规模依次占比20.1%、37.3%和59.5%。在旅游市场中,中产阶层成为特色旅游发展的引领者,他们消费能力高、人口基数大、忠诚度高。

其二,从出游频率、出游动机、旅游影响因素以及旅游消费偏好等四大维度,分析中产阶层旅游需求的特点。根据马斯洛五层需求理论,我们得出中产阶层的旅游需求分层理论——高级文化精神需求和基础物质需求。具体来说,高级需求,即体验需求,表现为:感受异地文化需求;展示阶层差异性的需求;拓展同一阶层内社交人脉;满足自我成就感,展示自我价值的需求等。而基础需求,即功能需求,表现为:优质、便捷、快速的交通;美味、洁净、安全的餐饮;干净、卫生、便利的住宿;有行业认证标准且遵照执行的环境等。

同时,我们得到中产阶层的旅游产品分层理论——高级产品和基础产品。具体来说,高级产品更加注重主题化(围绕主题,体验主题文化或历史)、多元化(业态更加多元,更加凸显文化属性)、特色化(对历史、人文等展开差异化体验,深度参与)。而基础产品,指的是食、住、行、游、购、娱,追求更安全、更卫生、更便捷。

其三,关于中产阶层与特色旅游发展。特色旅游满足中产阶层分层化需求,高层次需求体现为主题特色体验,基础需求体现为功能产品完备,那么,特色主题旅游能使消费需求多元细化。

中产阶层与特色旅游发展关系密切,那么特色旅游的发展方向在哪里?

首先,特色旅游与中产阶层高级需求完美匹配,其内涵主要包括:古建筑、民族文化、历史事件的文化探源、异地探险;特色旅游产品的独特性与唯一性;共同爱好群体的社交行为;展示自我认知与体验成果。

至于特色旅游的形式,可以具体表现为:德国汉堡工业遗址艺术旅游、英国大英博物馆旅游、法国舍农索古堡旅游、美国纳帕河谷葡萄酒旅游、瑞士观光火车旅游等等。

而中产阶层特色旅游的发展方向就是产品迭代。前面我们提到过,1.0阶段是观光旅游,关注吃、住、行、游、购、娱;2.0阶段是休闲度假;3.0阶段是特色主题旅游;4.0阶段则将演变为特色文旅产业链。

通过对和田旅游市场现状的分析研究,我对当地旅游脱贫提出几点看法。

近年来,和田旅游市场快速发展,但接待人次与收入发展并不均衡。数据显示,2018年全国接待游客总人次和收入分别为55.39亿人次和5.97万亿元,人均消费1085元。同年,新疆接待游客总人次和收入分别为1.5亿人次和2580亿元,人均消费1719元;和田的数据分别是213万人次和27.5亿元,人均消费1291元。

在和田特色旅游市场,旅游扶贫成效显著,但产品结构失衡问题依然存在,少量是特色体验旅游产品,多数为功能型观光旅游产品,如和田县拉依喀乡巴什拉依喀村的白鱼农家乐,客群二次消费低、景点逗留时间短、收入增长低于人次增长。

和田特色旅游市场存在的另一个问题是需要进行模式升级,民俗农家乐产品迭代。按照发展规律,一般是从1.0版民俗农家乐升级为2.0版的主题文化民俗村,再到3.0版的特色休闲度假综合体。

供需错配是和田特色旅游市场的又一问题,市场需求表现为文化体验类产品和服务、主题特色产品和服务、高品质产品和服务以及多元化产品和服务。但供给的问题是:功能型产品居多,体验类较少;在同一区域,缺乏主题特色竞争力;产品品质低端,高端产品供给缺乏;核心产品丰富性不足,未满足多元化需求。

面对上述问题,我对和田旅游发展提出建议:提升传统特色产品,发展新兴特色旅游。通过优化原有产品结构,加强新兴产品开发,提升主题特色体验,达到产品多元化升级。具体做法是:引入市场开发、运营主体单位,以市场化手段打造文化核心吸引物+休闲综合配套;发展节点型特色文化综合体项目,如电影、工业、农业、历史特色主题文化综合体;提升传统旅游产品休闲特性、文创品质、服务品质;加强政策补贴,如交通直补、企业直补等。

最后,我们例举两个比较成功的案例,希望有所启示。

案例一:古根海姆博物馆——特色博物馆旅游。位于西班牙北部海港毕尔巴鄂市,服务对象为西班牙本国及欧洲游客,其主要内容是特色现代艺术品及休闲娱乐空间。这里从前是没落的工业经济,如今发展成为特色文化旅游目的地,在创新带动下,文旅产业链延伸并落地,激活区域经济。

案例二:台湾清境农场——特色农业旅游。这里距离台北260公里,面积700公顷,海拔1748米,拥有特色农场和风情民宿,属于体验独特的特色农业旅游。配备游客中心,食、住、行、游、购、娱,基础产品完备;本土文化活动,如摆夷族节庆、舞蹈、美食互动等,使其成为高层次体验产品,完成了从基础产品到高层次特色农业主题体验产品的产品升级。

综上所述,笔者认为,社会转型之下,都市中产阶层的游客将寻求更多有差异的旅游产品;中产阶层旅游需求分层,导致旅游产品分层发展;特色旅游发展,需符合中产阶层需求。

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