荷尔蒙与青春在墨尔本发酵

走！灌翻圣基尔达

墨尔本绝对是南半球最大的派对城市之一。每逢周五，你经常会听到一句话——走！到圣基尔达(St Kilda)喝酒去！从美国迈阿密来墨尔本旅行的贾斯汀说，他一直对那个圣基尔达海滩之夜念念不忘。那天，他和几位东欧美女以及几位本地朋友开着皮卡来到圣基尔达，车厢里塞满了通过“内部关系”购买的廉价啤酒和快过期的红酒。他们找了一块避人的海滩，聊天、弹吉他、抽烟、灌下没完没了的酒精，然后跟着音乐起舞……那天，他看到发着光的浮游生物来到近海，它们静静悬浮在那里，犹如一张星星点点的网。月光下，海水的波光与这些精灵交相辉映，温柔极了。他从来没有看到过这般奇异的景色，感觉自己和《在路上》的主人公萨尔与迪安的感受重合了：整个世界像牡蛎一样向我们张开了，珍珠就在里面，珍珠就在里面。“身边所有的东西好像都放大了一倍，朋友的谈笑忽而变得很遥远，我会永远记得那个夜晚。”贾斯汀每每回忆起来，脸上仍有一种意犹未尽的表情。

圣基尔达距墨尔本市区仅7公里，因坐拥南半球最棒的海滩，这里成为了墨尔本年轻人的避世天堂：不用去酒吧买贵得令人咂舌的酒精，只要去“Bottle Shop”或者“Thirsty Camel”买几袋劣质而廉价的红色沙滩葡萄酒，兑上冰块，把音乐调到最大，就可以把沙滩变成属于自己的狂欢派对。汗水、音乐、沙滩、酒精，没几个年轻人能抵挡得住这些诱惑和身体里蠢蠢欲动的荷尔蒙。

但是，整夜的噪音、派对后留下的垃圾，以及香烟甚至毒品，都成为了伴随酒精派对产生的社会问题。现在，法律已经对沙滩狂欢进行了限制和规范，但年轻人仍旧可以携带少量酒精去沙滩使用烤炉进行露天BBQ，音箱也改成了手机功放或外接小音箱。总之，对于年轻人来说，他们总有办法“到沙滩喝酒去”。

除了被酒精和荷尔蒙霸占的沙滩，每周五晚的Fitzroy酒吧一条街也在蠢蠢欲动。露肤而性感的女人随处可见，她们穿着各色礼服裙和高得几乎走路都需要男士搀扶的高跟鞋，左手优雅地端着鸡尾酒，右手一根细长的女士薄荷香烟，徐徐吐着烟圈。从酒吧门口走过，你就能感受到里面嗨翻了的气氛，笑声和叫声感染了整条大街。Naked for Satan是这里最火爆的酒吧之一，颇有维多利亚时期的遗风，虽然略显破旧，却充满了一种沧桑别致的情怀。因此这家酒吧也被Instagram红人们列入了最爱的拍照地点清单。周六、日的凌晨，总能在酒吧附近见到宿醉未醒的年轻人。他们或揣着酒瓶，满脸通红地沿街游荡;或不省人事地醉倒在草地上。还算清醒的年轻人，有时会礼貌地拦住路人说“Two dollars please”以便继续买酒喝，即使你坚决说“No”，他们也会很礼貌地说“Thank you”，转身再去拦下一个人。

澳洲每年的产酒量约为4亿公升，可谓酒的生产和消费大国。就墨尔本人而言，当地人所贪的杯中之物，既不是白兰地，也不是威士忌，而主要是葡萄酒和啤酒。且啤酒的苦味要足才过瘾，所以VB(Victoria Bitter)可以算是墨尔本人最喜欢的啤酒了。这里还有着世界上最好的葡萄酒，仅需5澳币就能买到口感极佳的上品。所有这些元素完美组合在一起，为何不去沙滩喝一杯?

涂鸦，墨尔本的魔幻“纹身”

墨尔本有太多数得上来的经典旅游景点，但是当你离开这些地方转身随意进入一个小巷，或是坐着火车驶离市区，你将很难忽视这些无处不在的涂鸦。这些建筑外墙上的作品，以夸张鲜艳的色彩组合和凌乱的造型，展现着不同街头画家们的个性和画风。

Adrian Doyle是墨尔本涂鸦者心中的偶像，他是墨尔本街头艺术旅行社的创始人，既是街头涂鸦的偶像级人物，也是很有名的艺术家。他画笔下的澳洲女总理穿着比基尼，因为画作大胆而有创意，这幅画被收藏在Doyle的Blender画廊里。他曾用一个周末把整条街道涂成了蓝色，并联合其他墨尔本的艺术家一起在街头创作，试图让大众更加认可这项“街头艺术”。

来自达尔文的安德鲁最近也成了“街头画家”中的一员。他原本是一位街头艺人，四年前来到墨尔本，靠着在火车站口弹奏吉他开始了自己在这里的生活。尽管生活充满变动，收入也不是很好，但他喜欢这里，并结识了一些愤世嫉俗的涂鸦者。晚上七点安德鲁收工之后，一般会买瓶啤酒和这些“街头画家”聊一会儿，卷个“叶子”(大麻)缓解一天的疲劳。看了几次他们的即兴创作后，安德鲁对这种自由不羁的精神深以为然，也慢慢迷上了这种地下艺术。“他们都是很好的人，善良、有耐心，就是对社会有点不满，涂鸦是他们宣泄情绪的出口。”安德鲁成为了他们中的一员，自嘲是“没有未来的一代”。

19岁的文森特是Adrian Doyle的忠实拥趸，他14岁开始接触涂鸦，因为负担不起喷料，他和很多涂鸦青年一样，起初以偷喷料起家，并赶在晚上末班火车停运前到达郊区事先找好的涂鸦地点。绘制作品的时候，他会全情投入忘记时间，等天大亮才发现自己又是一夜没睡。“自小父母离异，他们既不理解也不支持我的兴趣，我只能靠自己养活自己的爱好。好在忙碌的生活和兴趣爱好相得益彰，既不会让我变成工作狂，也不至于玩物丧志。是涂鸦，让我找到了平衡生活的那个点。”说完这番话，文森特成熟得不像19岁。他还告诉我，现在可供涂鸦的地方越来越难找，政府监控很严，连一些已经废弃的工厂都还有摄像头运转。

墨尔本有着世界上最严厉的反涂鸦法规，被抓现行的涂鸦者可判入狱并处以高额罚款。市政当局正在慢慢引导这些街头艺术家们提前申请，得到政府和业主同意后再创作。但大部分涂鸦者依然喜欢避开当局警惕的眼睛夜晚“作业”，有的巷子一夜工夫就会“改头换面”。现在，墨尔本政府每年至少要花费500万澳元清理非法涂鸦，但他们也一直在给街头画家保留施展才华的场所：政府一旦发现优秀的墙头绘画，经业主同意，会打上特许保护标签，甚至安装有机玻璃加以保护。涂鸦，到底是艺术还是无聊的乱画?这一直是令很多城市头痛的问题。幸好，墨尔本的街头涂鸦已经变成了这座城市的文化名片。到游客中心领一张简易地图，游客就可以走遍这座城市的几个著名涂鸦点。漫步在这些隐秘的小巷，脚下偶有不知从哪里传来的臊臭味儿，但一点都不影响观赏涂鸦的心情。因为涂鸦本就是亚文化的一部分，而亚文化从来就是小众、自娱自乐、表达个性和不求认可的。细细品味墙上的这些作品，有的写实、有的写意，有的是肖像、有的是神像，风格大相径庭，全依创作者的风格、灵感和当下的心情而作。很难说它们能否引起路人的共鸣，但它确实作为墨尔本的一个城市元素存在着，让人无法忽视。

那些不“乖”的年轻人

隐藏在小巷子里的刺青店静静营业，纹身机浅浅发出呻吟，细细的针透过皮肤把墨水一点一点渗透进人们的身体。艾玛是驻扎在这个小店的纹身师，大学时接触了摇滚乐，和朋友组过几个乐队，在这个圈子“非主流”朋友的影响下，她慢慢迷上了刺青。当艾玛用细细的针尖把颜料刺进客人身体，也把包容和平等这两大元素刺进了这座城市。因为只有在这里，酒醉和清醒，朋克和主流，随性涂鸦和严肃艺术，才和谐得浑然天成。

艾玛说，走在墨尔本街头，你很难忽视那些来来往往的年轻人，他们时尚、另类，用不同的肤色、不同的打扮讲述着自己迥异的生活。这些人都是我店里的常客。他们肆无忌惮地说笑，染着五颜六色的头发，穿着机车皮衣，有的是朋克鸡冠头造型，有的是暗黑硬核风格。他们或聚集在墨尔本中央火车站，席地而坐和同伴聊天;或坐在墙角，三五成群，用过滤嘴和烟纸卷一只混合了烟草和大麻的烟卷几个人分享，晃晃悠悠度过一天。他们聊音乐聊男人聊女人，言语里有喧嚣和浮躁，也有欢乐和悲伤，但更多的是叛逆，是要给自己的青春贴上与众不同的标签。他们并不在意主流社会的体面人怎么看他们，他们看重的是流浪过多少地方，遇到过多少和他们一样酷的人。白天，有时他们会在街头表演，翻垃圾桶找食物或在快餐店等客人走后吃他们剩下的东西——他们憎恨食物，以肥胖为耻。晚上，他们睡在隐蔽的小巷子里，睡袋旁还躺着他们的宠物狗。就如《猜火车》里说的：选择工作、选择终身职业、选择家庭、选择他妈的大电视、选择洗衣机、选择汽车、选择CD机、选择健康……对于他们来说，这些是多余的，是荒谬的，甚至是不道德的。如果你认为他们自甘堕落，那就大错特错了，这些自诩朋克的年轻人，其实是在有尊严地守护着自己的底线。他们不愿和主流社会同流合污，他们不为世俗动摇，更不会向所谓的物质生活妥协。他们虽然居无定所，却在自己的圈子里自得其乐。他们不知道未来这座城市会赋予他们什么，但他们都在尽全力在这里过上他们想要的最饱满的生活。

(来源：本文来自《孤独星球》杂志2017年6月刊，原标题《荷尔蒙与青春在墨尔本发酵》文 喜喜 摄 喜喜、视觉中国 编辑 秦静。未经许可，不得转载。更多精彩内容，请关注微信号：lptraveller)