一种果亚风味的布甸式甜品。香滑可口的椰奶是东南亚美食的传统配料，令甜品味道极佳，也是其特色所在。

生粉（粟米粉）1 茶杯

牛奶3茶杯

椰奶2 ½ 或 3茶杯

糖2茶杯

蛋黄6 个

柠檬皮碎(¼个柠檬)

把粟米粉、冻牛奶、糖和椰奶混合，然后煮热。

煮沸时，加入柠檬皮碎。当煮至稠状时，移离火并加入蛋黄搅拌，再用慢火煮沸数分钟。

倒入涂了牛油的模子，放入焗炉内焗，待凉可吃。