要尝尽世界各地美食，澳门确实是个不错的地方。各间大型酒店都有多元化美食，如配合不同时段提供的特色自助餐；美食广场的国际化美食选择繁多；另外还有米芝莲星级食府，款款外国佳餚都有高水准的国际级名厨为客人烹调。

此外，澳门的大街小巷亦有不同特色的食店林立，包括日本料理、韩式烧烤、美国、法国、意大利、印度，还有泰国、缅甸、星加坡等东南亚美食。如荷兰园二马路又称「泰国街」，全因这里开设了不少泰国餐厅。咖喱、烧鱼、冬荫功汤都是泰国独特的风味美食；三盏灯附近多年来聚集众多缅甸华侨，带来不少缅甸美食；氹仔官也街与澳门半岛的议事亭前地都同样有「食街」美誉，街道及广场附近开设多间餐厅食肆。日韩料理在澳门也非常受欢迎，而且丰俭由人，除了正宗日本料理和韩式烧烤外，还有拉面寿司专门店、炉端烧、韩式料理等可供选择。