发布时间:2016-03-30 14:08:39来源:爱在保加利亚微信公众号
【导语】:索非亚是一个风景迷人的旅游胜地,是闻名世界的花园城市。它的街道、广场、住宅区掩映在一片葱绿之中,市区有多处林荫大道、草坪和花园
索非亚是一个风景迷人的旅游胜地,是闻名世界的花园城市。它的街道、广场、住宅区掩映在一片葱绿之中,市区有多处林荫大道、草坪和花园。建筑物大都为白色或浅黄色,与缤纷的花木相映,显得格外恬静洁雅。街道上有许多花店、花摊,市民们普遍喜欢种花和赠花,最受欢迎的是经久不谢的石竹花、郁金香和红玫瑰。从索非亚广场沿宽广的、用陶瓷砖铺成的俄罗斯林荫大道前行到鹰桥,在这不到一公里的路上,就有4座美丽的花园。
索非亚有多处温泉,水温在40℃左右。市中心的巴尔干旅馆,还保存有建于5世纪的罗马浴室遗迹。除温泉外,这里还有不少甘泉,为市民、游客饮水而设的饮水店遍布全市。
索非亚在被奥斯曼帝国占领期间,城市受到很大破坏,古建筑物中只有两座基督教早期建筑──公元2世纪建造的圣乔治教堂和4世纪初建造的圣索非亚教堂留存下来。市中心广场有季米特洛夫陵墓、政府大厦、民族画廊,几乎所有的大街都从中心广场分支出去。广场附近有革命博物馆、亚历山大·涅夫斯基大教堂等。教堂旁边是保加利亚著名作家瓦佐夫陵墓,墓前立有他的胸像。
索非亚与外界交通方便,沟通亚德里亚海、中欧和多瑙河、黑海、爱琴海的重要交通线穿过山口或峡谷经过这里,是欧洲交通中心之一。
索非亚的许多花园里有精美的喷泉,条条水柱从造型为跳跃的鱼口、虾口的喷水管里射向空中,水雾在阳光映射下,现出道道彩虹,真有些让人眼花缭乱。市区和郊区还有许多温泉,泉水晶莹透亮,不含任何沉淀物,喝起来有一丝淡淡的甜味,索非亚许多居民长年饮用,这些被誉为“长寿水”的温泉水,也为游客们所喜爱。
索非亚市区著名建筑很多,有圣乔治教堂、圣索非亚教堂、波亚那教堂、德拉格勒夫茨修道院、议会大厦、国家歌剧院、索非亚大学、考古博物馆、人种学博物馆等。索非亚正是以它宜人的气候、多彩的风光和著名的古迹吸引着大量游客,使它成为欧洲著名的游览胜地。
保加利亚首都索非亚,位于巴尔干山区的索非亚盆地南部,维托沙山、留林山和洛赞山环绕四周,气候温和,绿树成荫,历史上是从中欧到西亚的交通要冲。这座静卧在青山绿岭环绕中的城市,既具有现化都市的繁华景象,也有着美丽迷人的自然景色,因而,不仅在保加利亚,就是在全欧洲也享有“花园城市”的美称。
索非亚的座右铭是“成长,但不老”(It grows, but does not age)。虽然城市一直在变化,但是保持了使她成为欧洲城市的文化和建筑特点。
作为索非亚的象征,市中心是“圣索非亚教堂”。其他建筑和地方也是城市的象征。最有名的纪念碑式的教堂是“圣涅夫斯基”教堂。这是一座中央族长式独立的保加利亚东正教教堂。钟楼高50.52米,中央部分以镀金装饰,顶部有一个纯金十字架。保加利亚和俄罗斯的巧匠们制作了木雕、石制浅浮雕、教堂用品和圣像画。“伊万·瓦左夫”国家剧院在某种程度上讲像是索非亚的第二个象征。它按照20世纪初著名的直线式风格建成。“国家议会大厦”、“国家美术馆”、“国家民俗博物馆”表现了保加利亚人的审美观。“国家美术馆”收藏有12 000件艺术品。从远处可看见的是由俄罗斯移民于1912-1914年建立的“俄罗斯教堂”。在“总统”及“喜来登饭店”的内院有一个“圆形建筑”,于4世纪改造成“圣格奥尔基”教堂。在城市的正中心是完整的罗马文化遗留下来的建筑群。“鲍里索瓦花园”是索非亚市民喜爱的娱乐休闲好去处。还有城市花园、“国家剧院”前面的花园、原“王宫”后面的小花园。
在南面,索非亚的上方是这个城市的真正象征——“维多萨山脉”。这座山脉主要由花岗岩形成。独特的自然风光被称为“石河”,特别是在“金桥”地区。在这座山上还有极好的滑雪条件。
保加利亚中部、巴尔干山脉南麓地区,土壤肥沃,气候温和,雨水充足,极宜玫瑰生长。几百年前,保加利亚人就开始在此营造大片玫瑰园。大概上天对此地格外垂爱,除观赏玫瑰,还赐给这里一种与众不同的产油玫瑰——从中可提炼被称为“液体黄金”的玫瑰油。人们因此给保国中部小城卡赞勒克以西长90公里、宽10多公里的山谷取了个颇为浪漫的名字——“玫瑰谷”。
保国玫瑰油产量和出口都居世界第一,其中“玫瑰谷”的产量占全国的1/4,在国际上颇负盛名。由于这种玫瑰只能在每年的5月中旬到6月中旬采集,因此,每年6月的第一个星期天,保加利亚都要在“玫瑰谷”举行盛大的“玫瑰节”。
“玫瑰节”最早只是民间一种庆贺丰收的自娱自乐方式,规模并不大。70-80年代,是“玫瑰节”的鼎盛时期,每逢这天,卡赞勒克就成了玫瑰花的海洋,保加利亚人甚至动用滑翔机在卡城上空盘旋,抛撒玫瑰花瓣和玫瑰香水。这些年,由于经济不景气、囊中羞涩,保加利亚人已经没那么豪气,但“玫瑰节”仍保留了评选“玫瑰女王”、表演民间歌舞等内容,并加入了国际科技交流和招商引资等活动。
保加利亚的玫瑰香水有着淡淡的粉红色外观,有着五月收成的保加利亚玫瑰的清香,玫瑰的名字来自神话中之处女性守护神,狩猎女神和月亮女神,DIANA,自古以来被称之为“花之皇后”是忠贞爱情的代表和见证。
保加利亚盛产葡萄,酿造葡萄酒有悠的历史,几乎家家户户都有这种手艺。虽然法律明文规定,葡萄酒的生产和批发、贸易均由国家专营。但种植葡萄的农户有权自己酿造,数量不限,只是每户超过150公斤,其超量部分就需要纳税。因而实际上葡萄酒的生产,在农间是不受限制的,保加利亚的葡萄酒分红、白两类,据说有100多个品种,外地人当然感到不好记,而当地人却对各种酒名,都能如数家珍,并且各有所好。根据午餐的规模,一边喝着葡萄酒,一边继续吃着其它的肉、菜,最后的一道,则多半是烤面包或者是一盘烧土豆。
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