南道乡土饮食博物馆

发布时间:2016-08-05 14:07:08来源:WTCF

【导语】:南道传统饮食博物馆位于光州北区三角洞779-2号。进入博物馆映入眼帘的是庞大的缸状象征物,旁边是和饮食有关的多种让人馋涎的美食照片。传统饮食常设展示室是博物馆如花般的存在,通过录像、触摸屏幕、遗物等,展示了从新石器时代到开化期时代的国外饮食生活文化。

(图片来源:utour.gwangju.go.kr)

南道传统饮食博物馆位于光州北区三角洞779-2号。进入博物馆映入眼帘的是庞大的缸状象征物,旁边是和饮食有关的多种让人馋涎的美食照片。传统饮食常设展示室是博物馆如花般的存在,通过录像、触摸屏幕、遗物等,展示了从新石器时代到开化期时代的国外饮食生活文化。还可看到包含地区性特性的传统美食,例如光阳炭火烧烤、潭阳排骨肉酥饼、木浦焖红鱼、和顺油炸桑叶、光州的花松糕、康津的梅果酱等。

博物馆商店里陈列着待售的家酿酒、韩果、陶瓷器皿、各种食具等,是可以品茶、读书的综合性空间。

南道的民俗酒倍受欢迎,著名的品牌有乐安的沙参酒、珍岛的红酒、海南的真酿酒、灵光的羌荷酒、法圣的土酒、罗州的梨子酒等;南道的名茶有宝城绿茶、光阳的梨子茶、求礼的山茱蓃茶、咸平的覆盆子茶等。

博物馆放映室主要是介绍博物馆的设施,可以在此观看宣传影片和其它节目。体验室有儿童体验室、准备室和传统饮食体验室。这里还开设了可以学习制作各种饮食的讲座。

地址:光州广域市北区三角洞779-2

电话: 062-410-6642/6643

网址:http://www.namdofoodmuseum.go.kr