这家咖啡店1817年就已开业,历史悠久。从前这里都是意大利各种贵族和文人的聚集地,品位十足。
意式烩饭的做法和中式的米饭完全不同,需要把米粒与各种配料食材一起烩制翻炒才能完成,口感非常丰富。米兰的意式烩饭很有名,其中以蘑菇火腿烩饭及海鲜烩饭最为常见。
Michetta(也叫 rosetta “小玫瑰”)是意大利白面包的一种,以其突出的形状而闻名。 Michetta起源于意大利北部的伦巴第。它被称为米兰人的面包,罗马的“玫瑰”,世界的美食。
Ossobuco(炖小牛腿)是米兰特色美食,经常在黄色的烩饭烩饭上供应。字面的意思是带骨髓的骨头。
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