古斯古斯(couscous)

发布时间:2017-07-27 17:02:14来源:WTCF

【导语】:古斯古斯是北非柏柏尔的一种食物,是一种蒸熟的粗小麦粉丸子,常常浇上炖菜。

古斯古斯是北非柏柏尔的一种食物,是一种蒸熟的粗小麦粉丸子,常常浇上炖菜。古斯古斯是整个北非的主食,如突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥、毛里塔尼亚、利比亚,以及中东和西西里岛的特拉帕尼等少数地方。古斯古斯也指生的粗小麦粉丸子。