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片儿川

发布时间:2016-07-25 13:18:15来源:WTCF

【导语】:片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。

(图片来源:www.gotohz.com)

片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。

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