生鲱鱼

发布时间:2016-06-08 16:13:42来源:WTCF

【导语】:新鲜的生鲱鱼(Raw herring)配以碎洋葱和腌黄瓜,口感独特。


(图片来源:www.iamsterdam.com)

阿姆斯特丹街头随处可见售卖鲱鱼的摊贩,新鲜的生鲱鱼(Raw herring)配以碎洋葱和腌黄瓜,口感独特。品尝鲱鱼的最佳季节是每年5到7月,据说在此期间捕捞的鲱鱼肉质最甜。