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黑麦面包

发布时间:2016-05-06 16:03:14来源:WTCF

【导语】:用酸面团做成的黑麦面包(Ruisleipä)是芬兰人的主食。


(图片来源:www.visitfinland.com)

用酸面团做成的黑麦面包(Ruisleipä)是芬兰人的主食。黑麦面包种类繁多,其中最受欢迎、也最为常见的就是“有洞的面包”(reikäleipa)。以前,芬兰人常常将面包挂在椽檐的杆子上。这种面包紧实、扁平而且非常重,但是住在海外的芬兰人会要求亲朋好友给他们邮寄黑麦面包,不管寄费有多贵。

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