烤辣椒(甜味/辣味)

烤辣椒(甜味/辣味)

发布时间:2016-03-25 11:29:28来源:WTCF

【导语】:塞尔维亚盛产各类辣椒,烤辣椒是其一大特色。

塞尔维亚盛产各类辣椒,烤辣椒是其一大特色。把新鲜的辣椒在火上微微烤过之后,加入橄榄油、大蒜等一起腌制。大个儿的彩椒一般都不辣,但是也有一种细小的青辣椒极辣,在塞尔维亚沙拉里加入的就是这种辣椒。

图片来源:Cross Duck (flickr.com)