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烤鸡肉串 (Shish taouk)

烤鸡肉串 (Shish taouk)

发布时间:2016-02-25 22:15:21来源:WTCF

【导语】:任何中东餐桌上值得品尝的主菜之一就是烤肉串 (shish kebab),可以是任何穿起来烤熟的肉类。

任何中东餐桌上值得品尝的主菜之一就是烤肉串 (shish kebab),可以是任何穿起来烤熟的肉类。在迪拜最受欢迎的一种就是烤鸡肉串(shish taouk),这是一种传统的鸡肉烤串 (shish kebab),先经特殊调味料浸泡入味,然后在印度式烤炉 (tandoor oven) 中烤熟。

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