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Martabak Bangka

发布时间:2017-07-13 18:39:36来源:WTCF

【导语】:除了海鲜,邦加-勿里洞省也以甜食著称,例如Martabak Bangka。这是一种带馅的甜薄饼,在印尼各地都很常见。

除了海鲜,邦加-勿里洞省也以甜食著称,例如Martabak Bangka。这是一种带馅的甜薄饼,在印尼各地都很常见。这种甜饼也被当地人称为van de Kok或Hok Lo Pan,是当地华人酷爱的食品。

Martabak Bangka由面粉、椰子奶、糖、酵母、小苏打等制成,味道很甜。表面还有芝麻,当然也可以用核桃、巧克力、奶酪等。

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