采用黄河鲤鱼、葱、大姜、蒜、花椒等精心烹制而成。
采用牛腩、香葱、姜等，用传统手法秘制而成。
特色面制品，以油酥面、后腿精肉，经传统工艺煎、烤而成。
香煎怀药饼以怀山药为主料，以糯米粉、白芝麻、豆少馅等为辅料，用传统工艺制作而成。
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