假日玉米粉蒸肉（Tamales）才是真正的休斯顿（和德克萨斯州）传统。这几乎就像是感恩节妈妈最爱的火鸡一样。这道菜无论如何不能少！从传统的猪肉到牛腩、墨西哥辣椒，甚至再到“甜”味，在休斯顿，这道菜的花样会让您目不暇接。Molina’s Cantina餐厅是1941年在休斯顿开的第一批墨西哥餐厅，玉米粉蒸肉的传统到如今已经延续了多年。

维也纳美食享有盛誉，尤其是蛋糕，这是他们的特色，比如著名的马拉科夫蛋糕（Malakov Torte）。据说，这种蛋糕是在维也纳创造的，为的是纪念法国元帅艾马布勒·让·雅克·佩利西耶（Pélissier）。在克里米亚战争中，他成功击败了俄国马拉科夫(Malakow)堡垒，后来被授予马拉科夫公爵(Duc de Malakoff)的头衔。

新趋势、葡萄种植传统以及优越的地理位置条件，让布拉格成为当下葡萄酒爱好者们的理想城市之一。中欧在葡萄酒酿造上正在觉醒，如果想品尝红酒，那么布拉格就是你的理想之选。近年来，许多新的餐饮店纷纷在布拉格开业，于是世界各地的流行美食被带到了布拉格。另外，这里也会经常举办美食节和农夫市场。

如果烹饪是一种文化要素，甚至是一个国家的灵魂，那么在比利时，我们肯定就生活在极乐世界。这里的食谱是向其高品质食材的口味致敬，这些口味能够让我们得到真正的自豪感。华夫饼是比利时众多特产之一，特别是属于布鲁塞尔特产，我们现在就来介绍一下它吧。新鲜的布鲁塞尔华夫饼香气诱人，有温热清淡美味的外皮和酥软的馅。

无论早餐时是吃切成小块且加了芥末酱的三明治，还是吃油炸丸子，你都可以在一天中的任何时候找到吃奶酪的借口。荷兰生产各种诱人的奶酪，但最典型且最著名的还是硬质或半硬质奶酪。你可能熟悉古达干酪（Gouda），这种奶酪是在荷兰最受欢迎的奶酪。然而，只有当你在其原产国品尝古达干酪后，才会明白这种奶酪有多么复杂。

不妨在户外享受一下简短的美食体验。街头美食最近才成为一种流行趋势，但罗马在这一方面却有着浓厚的传统。为初到者准备的披萨。走在这座城市里，你会很容易注意到这里有特别多的披萨店。当然，数量并不等于质量，但口碑的好坏却可以帮你做出正确的选择。所吃的披萨到底是alla pala还是teglia，这要看运气，但是选择哪种配料，你却可以自己决定。