发布时间：2016-12-28 18:28:20
【导语】：猪肠粉由沙河粉改良而来，蒸熟后比沙河粉更加嫩滑细致。
猪肠粉由沙河粉改良而来，蒸熟后比沙河粉更加嫩滑细致。所以猪肠粉的口感有别于一般用作汤食、煎炒或干拌的沙河粉，适合现做热食，淋上酱汁，即成市井大众的简单早餐。
哪里吃?
汕头街猪肠粉
坐落在游客云集的汕头街，无论是早上还是晚上都有很多不同的小时档口在新月宫茶室附近摆卖。最受欢迎的，就是这档猪肠粉了。这档营业超过50年，坚持自制虾膏、辣酱，肠粉香软Q滑，洒上香蒜与芝麻，特别可口。
地址：86 Lebuh Kimberley 10100 Penang