Addis in Cape

(图片来源：http://www.southafrica.net/)

Addis in Cape是一家主打埃塞俄比亚美食的特色餐厅，这里供应无麸质的肉类、素食和其他菜肴。特色装潢、正宗埃塞俄比亚咖啡、传统饮食、以及来自埃塞俄比亚的店主和厨师，为食客提供了原汁原味的东非美食体验。

(图片来源：http://www.southafrica.net/)

Addis in Cape位于Church Street一个醒目的红色建筑内。内部装饰以暖色为主，家具则是颇具埃塞俄比亚风格的低腰木椅和木地板。天花板上悬挂的雨伞给餐厅增加了餐厅里的色彩，带来了有趣又轻松的氛围。

(图片来源：http://www.southafrica.net/)

历史上，埃塞俄比亚位于一条运送香料的路线上，这为当地的美食带来了丰富口感。令人着迷的草药和香料味道成为了埃塞俄比亚美食的一大特色。

(图片来源：网络)

Addis in Cape的推荐菜包括蔬菜咖喱、洋葱炒红扁豆、大蒜配自制鹰嘴豆饼。菜肴都盛放在一个大“煎饼”上，一种传统米粉煎饼，被当地人称作“可食用的桌布”。正宗的吃饭是不用任何“工具”，直接用手将大饼撕开，舀起食物或蘸着吃。

(图片来源：网络)

此外，餐厅还提供最正宗的埃塞俄比亚咖啡和特色薄荷茶。