发布时间：2016-12-22 10:58:50
【导语】：斯丁堡酒庄(Steenberg)位于南非古老的康斯坦提亚(Constantia)葡萄酒产区。酒庄以出产卓越的好望角葡萄酒闻名于世，拥有先进的酿酒设备，所产的优质葡萄酒曾荣获葡萄酒大奖。
(图片来源：Steenberg.com)
南非是世界三大著名葡萄酒产区，而久负盛名的斯丁堡酒庄(Steenberg)位于南非著名的康斯坦提亚葡萄酒产区。酒庄以出产品质卓越的好望角葡萄酒闻名于世，酒庄拥有先进的酿酒设备，所产的优质葡萄酒曾荣获葡萄酒大奖。
(图片来源：Steenberg.com)
斯丁堡酒庄悠久的历史可追溯至1688年。1688年，Catharina Michelse在Ou Kaapse Weg山脚租用了一块园地开始种植。1695年，Frederik Russouw购买了这块园地，后来Frederik Russouw寡妇的儿子Nicolaas Russouw及其妻子接手了园地的管理。之后很长一段时间内，酒庄都几度易主更换了主人，直到1990年被Johannesburg Consolidated Investments收购，并将酒庄葡萄园管理得相当不错，而且还开设了酒店的业务。2005年，酒庄被Graham Beck收购。
(图片来源：Steenberg.com)
斯丁堡酒庄葡萄园面积有62公顷。拥有温和的气候，从海洋吹拂而来的凉风，充足的光照以及适时的冬季降雨，多样的土壤类型，为葡萄的种植创造了良好的条件。种植有60%的白葡萄品种，其中50%为长相思(Sauvignon Blanc)，其余的为赛美蓉(Semillon)。另外还种植有红葡萄品种，如梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Shiraz)。这里是品尝正宗南非葡萄酒的绝佳场所，酒庄同时包括品酒室、餐厅和主题酒店，葡萄酒爱好者在享用这种南非葡萄酒的同时可以在酒庄住宿，遍赏酒庄周边的美丽景色。
(图片来源：Steenberg.com)
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