公司花园餐厅

发布时间:2016-12-22 10:18:30

【导语】:作为开普敦城市复兴计划的一部分,将城市标志性建筑公司花园的内部打造为适合各类人群休闲放松的场所,在繁华的城市中找寻片刻的宁静,是餐厅改建者们的初衷。事实证明,这样的改造十分成功。


(图片来源:公司花园餐厅官网)

公司花园是开普敦市区著名的旅游景点,而隐秘在公司花园内部的这家主题餐厅则是一家适合家庭亲子、朋友出游的精品餐厅。餐厅供应各式简餐和下午茶点,在周围的花园里,还有许多小游乐设施,可供孩子们玩耍,让父母们有时间坐下来踏实地吃个饭。


(图片来源:公司花园餐厅官网)

作为开普敦城市复兴计划的一部分,将城市标志性建筑公司花园的内部打造为适合各类人群休闲放松的场所,在繁华的城市中找寻片刻的宁静,是餐厅改建者们的初衷。事实证明,这样的改造十分成功。


(图片来源:公司花园餐厅官网)

除了简餐和下午茶,餐厅还提供种类繁多的南非传统美食,营业时间从早七点一直到晚六点。



(图片来源:公司花园餐厅官网)

早餐菜单选择不多,主要是些流行的主食,如传统美式早餐本尼迪克特蛋、法式吐司、自制牛奶什锦早餐和煎蛋。午餐从12点开始供应,有各式三明治,如加冕鸡三明治(一种将鸡肉碎煮熟后混合蛋黄沙拉酱为配料的三明治)、烟熏仗鱼三明治(仗鱼是南非特色)和咖喱肉末三明治;午餐前菜主打为白兰地和雪利酒腌鸡肝配烤面包。此外,菜单上还有各种海鲜和肉类,包括炸鱿鱼、鲜鸡肉和烤牛腩。 Fisherman和ploughman是两个推荐午餐拼盘,里面包括自制蜜饯、肉冻、奶酪和腌肉。 餐厅的很多蔬菜都是从附近花园里直接采集的。这里的甜点同样值得推荐,从早餐烤饼,到koeksisters,一种非洲特色的甜品,面团油炸后放入冷糖浆中,在表面形成一层脆皮,是当地人最爱的下午茶甜点。


(图片来源:公司花园餐厅官网)