全聚德创始人是杨全仁。
东来顺的创始人叫丁德山，字子清，河北沧州人。
窗边的盖尔文（Galvin at Windows）餐厅是一家米其林星级餐厅，位于伦敦希尔顿酒店28楼。这家餐厅自2006年5月开张以来人气颇高。
斯加隆（Cigalon）餐厅位于法庭巷（Chancery Lane），把法国普罗旺斯和科西嘉的美食带到了伦敦。
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