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黄河鲤鱼

文章来源:WTCF 2016-03-07

黄河鲤鱼,属鲤科,鲤属,是我国四大名鱼之一。洛阳从1983年开始,利用库、塘、堰坝蓄水和滩区挖塘养鱼,年产鲜鱼1000万公斤,既丰富了城乡居民“菜篮子”,又成为农村经济的新兴产业。

上戈苹果

文章来源:WTCF 2016-03-07

上戈苹果产自洛阳市洛宁县上戈镇,土壤肥沃,富含有机质,昼夜温差大,日照时间长,适宜苹果生长。

牛心柿子饼

文章来源:WTCF 2016-03-07

牛心柿产于新安县峪里乡,因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。

重阳花糕

文章来源:WTCF 2016-03-07

花糕,即菊花糕点,是九九重阳的节令美食。农历九月九日是我国人民传统的节日----重阳节。人们每逢重阳节,都要吃花糕,喝菊花酒。

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