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汉堡美食指南:吃遍仓库城

发布时间:2022-07-20 15:09:07来源:汉堡旅游局

【导语】:昔日储存咖啡豆、香料和茶叶的仓库,摇身一变,与邻近的港口新城一起,成为了人们追捧的热门打卡地。汉堡旅游局为您推荐玩转仓库城:食特色菜,品特色饮料,快来看看吧!

  汉堡易北爱乐厅自2017年开放以来,吸引了越来越多的游客,而联合国教科文组织认证的世界遗产——Speicherstadt仓库城,很久以来都是汉堡的热门景点。

  昔日储存咖啡豆、香料和茶叶的仓库,摇身一变,与邻近的港口新城一起,成为了人们追捧的热门打卡地。汉堡旅游局为您推荐玩转仓库城:食特色菜,品特色饮料,快来看看吧!

  早餐

  在开始一整天的行走之前,尤其是还要拍美美的照片,一顿好的早餐是必须的。还有什么地方比在一家名为“Schönes Leben”(译为:美好生活)的咖啡馆更适合开始这一天呢?在这里,你可以从各种各样的选择中,好好享受一天中最重要的一餐。餐厅位于仓库城中心地带,美丽的建筑,人来人往的热闹,目不暇接。

  咖啡

  之后,让我们步行至两个拍照打卡热门位置。咖啡和茶叶爱好者也会感到高兴,因为他们将不仅仅体验到视觉上的享受。Speicherstadt咖啡烘焙坊(Speicherstadt Kaffeerösterei)位于汉堡港--真正意义上的,德国通向世界的大门。这里的咖啡每天都是用温和的鼓式烘烤工艺新鲜烘烤的。参观毗邻的工厂商店是不容错过的 - 美食爱好者在这里购物,肯定物有所值。想要了解更多有关咖啡的知识,包括品尝不同的咖啡,可以在一个街区之外的汉堡咖啡博物馆(Kaffeemuseum Burg)内找到。

  喝咖啡还是喝茶?

  在汉堡,喝咖啡还是喝茶是一个信仰问题。在我们的下一站——汉堡的水上城堡(Hamburger Wasserschloss)中或许可以找到答案。这个曾经的办公室和仓库是汉堡明信片上出镜率最高的地点之一。在这里,你可以发现超过250个独特的茶叶产品,还有一个美妙的露台,可供喝茶和用餐。因此,汉堡水上城堡是所有茶叶爱好者必须打卡的地方。

  午餐和其他

  从水上城堡出来,我们继续前往弗莱茨洛森(Fleetschlösschen)。午餐时间到啦。

  在这里,丹尼尔-威舍尔(Daniel Wischer)为饥肠辘辘的食客们,提供特色鱼肉料理。鲜美的鱼汤、自制的黑面包--非常适合作为午餐。而我们在联合国教科文组织世界遗产地的漫步,还远未结束。

  闻一闻,尝一尝,摸一摸。在位于汉堡一个旧仓库的Spicy's香料博物馆里(Gewürzmuseum Spicy's),游客可以了解到,从当地厨房调料到异国香料,来自世界各地的香料王国。

  如果想喝开胃酒来开始一个美丽的夜晚,我们建议去港口新城走走。这里有Kinfelts Kitchen & Wine——这家餐厅的葡萄酒酒吧提供超过350种各式葡萄酒。在侍酒师马克西米利安-威尔姆的帮助下,每个人都能找到适合自己的葡萄酒。餐厅晚上的菜单上有大约12种根据季节变化更迭的菜肴,由厨师基里尔-金费尔特精心创作。

  在港口新城,还有一个不算秘密的美食圣地——时尚的米其林二星级餐厅Bianc。仅仅是内部装修就是一场真正的视觉盛宴,将优雅的现代感与轻松的氛围相结合。主厨马特奥-费兰蒂诺的菜肴是最高水平的地中海佳肴。

  平平淡淡才是真。喜欢简单随意的人可以在汉堡阿美隆酒店(Ameron Hamburg Hotel)的时尚餐厅cantinetta和酒吧找到一个不错的地中海菜肴“平替”。这里提供意大利特色菜,还可以看到Brooksfleet河的独特风景。

  如果你想喝杯夜酒,只需到cantinetta酒吧。在这栋曾经的证券交易所大楼内,按照仓库城的传统,咖啡与朗姆酒占据了绝对的中心地位--以鸡尾酒、高脚杯或直接饮用皆宜。

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