2018浪漫启程，“从”新出发

北京四季酒店喜迎戊戌狗年，邀您共度团圆佳节

发布时间：2018-02-22 13:30:51来源：四季酒店集团

【导语】：春节正是辞旧迎新之际。伴随着声声爆竹划破天际，与亲朋好友在这一刻相聚一堂，欢庆新年。北京四季酒店将当代摩登元素与传统习俗结合，陪伴宾客共度团圆年。春节的餐桌上总少不了寓意吉祥的美食佳酿。

北京四季酒店喜迎戊戌狗年，邀您共度团圆佳节

春节正是辞旧迎新之际。伴随着声声爆竹划破天际，与亲朋好友在这一刻相聚一堂，欢庆新年。北京四季酒店将当代摩登元素与传统习俗结合，陪伴宾客共度团圆年。春节的餐桌上总少不了寓意吉祥的美食佳酿。采逸轩的年夜饭菜单中，不仅有传统经典菜肴，也同时融入现代的餐饮元素，适合一家老少的口味。采逸轩主厨李强为今年的年夜饭增添些许儿时的味道，中国人讲究的“鸡鸭鱼肉”自然少不了，道道充满回忆的菜肴令年夜饭别有一番滋味在心头。“在我的家乡，年夜饭的餐桌上总少不了鱼虾和海参这些河鲜，”李师傅回忆道。“团圆饭后，一家人会聚在一起守岁，除夕夜里熬一宿，等到零点钟声敲响，香喷喷热腾腾的饺子就端上桌啦。” 今年在采逸轩，不妨尝尝寓意“年年有余”的古法蒸东星斑这道传统菜肴，与家人一同回味属于小时候的“年味儿”

浪漫新春，共度双节

当西方情人节遇到中国春节，为往日浓烈的庆祝氛围增添一丝浪漫情怀。Mio主厨Aniello Turco与往年一样，精心准备了情人节大餐，让爱侣们共度这一特别的日子。每年情人节，屡获殊荣的Mio团队都会在餐厅布置及菜单设计上做到年年有新意，希望为每位来Mio庆祝的宾客提供与往年不同的浪漫体验。Aniello为此次情人节精心打造了六道菜品，也将为爱侣们带来全新的味觉体验。

“情人节不仅仅是情侣们的节日，每个人都要‘以爱之名’享受这一天。”Aniello在诠释他的菜单设计理念时如此说道，在他的家乡意大利，巧克力是情人节不可或缺的重要元素，而他也将这一元素带到今年的菜单中。“将覆盆子味道融入玫瑰形状的巧克力甜品中，为今年的情人节画上浓墨重彩的一笔。”

北京四季酒店喜迎戊戌狗年，邀您共度团圆佳节