苏格兰2021年推出多元旅游体验活动

苏格兰旅游业自2020年7月15日起向游客重新开放后，在提供新的旅游产品、加大人员投入的同时，也落实了一系列的健康安全措施，以保证游客以及工作人员在旅行和工作时，对身边的环境感到安心放心。2021 年，苏格兰针对游客多出更多元丰富的旅行体验。

苏格兰旅游局表示，在苏格兰旅行时，游客可以注意搜寻“Good to Go”（无忧前行）的标识，拥有这一标识的旅游企业积极配合政府公共健康指导，合规操作，努力保证重启安全。

在私人定制方面，爱丁堡独有的水上奢华酒店 Fingal 现已重新开业。Fingal 任命了酒店的首位福祉经理，酒店专门设立这一职位的目的是为了保证住店客人和本地食客能继续在 Fingal 这一五星级酒店享受独特的、奢华的一站式体验。英国的各大城市仍在施行不同程度的居家令，爱丁堡的巴尔莫勒酒店（The Balmoral）开办了“宵禁俱乐部”（The Curfew Club），在晚间十点以后为满足希望享受爱丁堡夜生活需求的客人们提供一系列新的服务项目，客人可参加酒店的威士忌大使在网上开展的威士忌品鉴活动，也可加入免费的电影之夜活动，并享受由影片启发而定制的美味佳肴，多样的活动必有一款适合入住的客人。

隐藏于凯恩戈姆山国家公园(The Cairngorms National Park)的 The Fife Arms 向客人提供完美的乡村度假体验。应对新冠疫情，酒店落实了一系列的措施，保证客人能安心地享受酒店独有的优美环境。这些措施包括扩大了吉利（ghillies*）团队，新增户外自由行活动指南以及无与伦比的高地野餐活动。吉利团队 24 小时全天候向住客提供服务，满足客人们的需求。

此外，苏格兰的酒厂大概是最先开始应对疫情的产业之一。三月疫情刚起，苏格兰的酒厂迅速将威士忌 和金酒的生产线进行改造，开始生产免洗洗手液。现在还能在苏格兰的餐馆和酒吧发现酒厂生 产的免洗洗手液，当时参与生产的酒厂包括利斯港酒厂（Port of Leith Distillery）、哈里斯岛酒厂 （ Isle of Harris Distillers）、利斯酒厂（ Leith Distillery）、匹克林金酒厂（Pickering’s Gin） 等 等。

2020 年夏季，户外餐饮成为了一种新时尚，苏格兰的餐饮业当然也不甘落后，更不会让苏格兰无 法捉摸的多变天气扫了食客露天餐饮的兴致。户外餐饮舱和帐篷纷纷亮相，让食客在与亲友们享 受美食的同时，感到温暖、舒适和安心。例如位于阿伯丁郡的 Meldrum House 推出了名为“星空之下”的用餐体验活动 （Under The Stars Experience），食客们可在室外独特的透明餐厅边享受美食，边欣赏苏格兰的夜空，度过浪漫的夜晚。

位于帕斯郡的福纳城堡酒店（Fonab Castle）也引入了舱式餐饮，酒店在斐斯卡里湖（Loch Faskally）边的酒店领地为食客安排了多个餐饮舱，方便客人边欣赏壮观的湖景，边与家人朋友享 受舒心美好的餐饮时光。

而根据最新的洞察报告《新常态导航：后新冠时代的消费者趋势》（Navigating the New Normal – Post-Covid19 Consumer Trends）中指出，便捷、保证、价值、感召力和连接将成为旅游业复苏的关键，负责任和可持续旅游会是核心所在。在苏格兰，可以通过很多方式来响应这些趋势潮流。例如野外游泳，对初习者而言，由熟悉水性的导游带领开始一段游泳冒险旅程是一个非常不错的选择。采摘活动，从梅子到野蘑菇再到海产，游客能跟随采摘专家，踏上难忘的美食之旅。或者观星活动，苏格兰多姿多彩的夜生活还有待时日才能让游客尽情体验，但现在，抬头欣赏苏格兰晴朗的美丽夜空也不失为一种特别的夜生活方式。