发布时间:2017-07-10 10:06:06来源:法国航空
【导语】:七月起,丽兹酒店首席调酒师柯林•菲尔德(Colin Field)为法航头等舱推出新调制鸡尾酒
从今年七月起,法国航空波音777-300和A380机型航班头等舱乘客将可享用由丽兹酒店首席调酒师柯林·菲尔德(Colin Field)特制的鸡尾酒,开启惊艳的空中时光。
鸡尾酒单每三个月更新一次,基础酒包括苹果白兰地酒(Calvados)、干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac)、香槟和苹果汁等,头等舱空乘人员还将接受专门的培训,为旅客提供完美的品酒体验。
尽享精致独家体验
法航和丽兹酒店首席调酒师柯林·菲尔德的此次独家合作,旨在发扬法航精致法式服务的传统,秉承高品质、注重旅客体验的价值观。法航也借此向全世界传播法式理念和文化,并为乘客提供独一无二的服务,享受精致独家体验。1150名头等舱空乘人员将接受特殊培训,致敬20世纪20年代末为确保服务品质,法航从诸如丽兹等奢华酒店招募人员的光辉历史。自彼时起,第一位身着制服的法航“调酒师”在航班上为乘客提供服务,而“空乘人员”一词则是在1938年才出现,象征着空乘这一新职业的诞生。此次合作将为旅客提供美味鸡尾酒,彰显出法航对于高品质服务矢志不渝的追求。
关于柯林·皮特·菲尔德(Colin Peter Field)
柯林·皮特·菲尔德1961年生于英国。他十四岁时的一次巴黎旅行经历,令其立志成为调酒师。八年后,菲尔德赢得了法国最佳调酒师银牌和马提尼世锦赛(Martini World Championships)最佳调酒师银牌的荣誉。1994年,菲尔德成为丽兹酒店首席调酒师。1997年和2004年,他两次荣获《福布斯杂志》“世界最佳调酒师”称号。2009年,“法国最佳工匠”评选开设调酒师门类,他已成为该行业的形象大使之一 。
法国航空:享受空中美酒时光
法航定期更新酒单,旨在帮助旅客探索法国的葡萄酒的多样性,并与大厨精心设计的菜品完美搭配。每年,法航都为旅客提供150万瓶葡萄酒和80万瓶香槟,经济舱旅客同样可以享用。每一名空乘人员都接受过专业的侍酒培训。每种美酒的选择,都会考虑到航空运输环境的特殊性,特别是干燥空气和机舱压力对品酒口感的影响。
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