四川乐山启动迎春购物美食旅游节

1月5日上午，四川乐山迎春购物月活动暨乐山美食旅游节正式启动。启动仪式现场，乐山“十大美食、百道美味”评选结果也正式公布，钵钵鸡、豆腐脑、跷脚牛肉等极具乐山特色的美食纷纷入围。

据悉，本次迎春购物美食节以“嘉州情 家乡味”为主题，汇集了全国精品年货、乐山特色美食以及丰富多彩的民俗活动。

在整个评选过程中综合了乐山美食特点，并按照“9+1”的模式(乐山本地特色美食9大类90道，外来乐山菜10道。)根据网络投票、专家评审等评选环节的逐步筛选，钵钵鸡、豆腐脑、西坝豆腐、跷脚牛肉等极具乐山特色的美食入围“十大美食、百道美味”。此外，为进一步彰显乐山美食文化特色，提升乐山美食形象，该市结合美食评选，还面向社会开展了乐山美食LOGO征集活动。最终，《舌尖上的乐山》在来自全国各地71名设计者的139件作品脱颖而出。据透露，该作品未来将作为乐山美食标识助力推广宣传。

乐山市商务局局长刘平表示，一直以来，该市都高度重视乐山美食特色旅游资源的挖掘和推广，并先后打造了张公桥好吃街、嘉州长卷、峨眉易镇、万达广场美食街等特色美食街区，受到了市民和中外游客的好评。“十大美食、百道美味”评选活动的开展，将进一步弘扬乐山美食文化，提升本土餐饮品牌的竞争力，促进乐山餐饮经济发展，助推乐山“四川旅游首选地”、“国际旅游目的地”建设起到积极作用。

据介绍，乐山菜品以“麻、辣、鲜、香”名扬川内外，并享有“吃在四川、味在乐山”的美誉。为进一步打造乐山美食名片，助推旅游产业发展，乐山市于2016年10月启动了“十大美食、百道美味”评选活动。活动一经推出即受到了社会各界的关注，该市先后有219户商家、426道佳肴报名参评。