清水大闸蟹——上海人挥之不去的秋日情结
上海是一个特别嗜吃螃蟹的城市，上海人吃蟹是出了名的。
那纹丝不乱的一碗上海面
上海的面，和这个城市的名字意象一样，风情十足。
小绍兴白斩鸡
虽说做法相同的白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早味道最正宗的还是要来这里。
小杨生煎馆
小杨生煎在上海的名气实在是太大了，以致于把上海著名的美食街吴江路给改造成了半条生煎街。
腌笃鲜――上海人的焐心汤
说起腌笃鲜，上海人一定两眼放光。若是久在他乡的游子回忆起老早石库门底楼灶披间公用厨房的氤氲蒸气，鼻端一定会若有若无地闻到腌笃鲜特有的咸与鲜的综合香味。
回味上海汤团
在上海，本地圆子不如宁波汤团有名。这大约是本地圆子不适合上海人追求精致细巧的食文化的缘故吧。两者相比，宁波汤团显得娇小玲珑，像穿着旗袍的女子；而本地圆子每一只比乒乓球还大，几倍于宁波汤团，像伟岸的男子。