桂花糖芋苗
介绍南京一道出名的甜点：桂花糖芋苗
无鸭不成席-金陵鸭宴
鸭与金陵，有不解之缘；金陵人制鸭，久负盛名。
有三千年历史的南京蒲菜
相传蒲菜已有三千年历史。南京人管它叫蒿儿菜，实为蒲儿菜。
金陵一绝——南京盐水鸭
盐水鸭：又名桂花鸭，是南京久负盛名的特产之一，至今已有一千多年的历史。
秦淮八绝——名扬天下
秦淮风味小吃历史悠久，相传在六朝时期就已经出现，以后又不断承继发展。历代名流贤达纷至沓来，争相品尝。
臭干——经南京特有的气候发霉
臭干是一种几厘米见方的豆腐，经过南京特有的气候发霉。