青岛香根温泉度假酒店管理有限公司由全国500强企业，青建集团股份公司按五星级度假酒店标准投资兴建，坐落于即墨温泉镇。南临道教圣地鹤山，东接美丽富饶的鳌山湾，山海一色，空气清新，景色宜人，是假日休闲旅游，商务接待，各类会议的绝佳选择。

酒店建筑面积1.7万平米，拥有100间精心设计的装饰现代的客房、套间及7栋风格迥异的温泉别墅。酒店拥有青建•温泉会所，配备了丰富的餐饮产品和设施齐全的宴会厅、多功能会议厅、以及海水地热SPA养生中心。