上海滩大饭店创建于一九九五年，是南京首家特级上海菜肴餐馆，以其高品质的菜肴、贴心的服务、优雅的环境，得到了消费者的普遍赞誉。近日重新翻修装潢的上海滩大饭店，餐厅环境延续了上海滩一贯的风格，时尚、鲜明，却又富含中式元素，营造出一种怀旧氛围但又不乏现代感与奢华，让食客在浓郁的旧上海怀旧氛围中，享受全新的舌尖之旅。

正宗的上海红烧肉、水晶虾仁、响油鳝糊是南京华庭上海滩大饭店传统的招牌菜，新开店在巩固原有的本帮菜、淮扬菜的基础上增加了粤菜及川湘系列菜式，海鲜、燕鲍翅等高档菜式将成为饭店新的招牌。其中新推出的广式午茶营业时间11:00—16:00，鲜虾仁肠、皮蛋瘦肉粥、鲜虾韭菜饺、水晶虾饺皇、豉汁蒸排骨、紫金酱蒸凤爪等特色午茶种类繁多，感兴趣的食客不妨前往品尝！