在东北有一个习俗,那就是每逢冬季,农家院里家家户户都要包粘豆包。把夏天保留下来的红豆、芸豆作馅。选择优质的糯米、大黄米或东北特产粘玉米做皮,经过传统工艺制成粘豆包,自然冷却后储存,是中国最早的快餐食品。
哈尔滨边老大食品有限公司是阿城区规模较大的食品厂,该厂具有多名专业技师,设备齐全,工艺独特,选料精湛。重点开发中、高档粘玉米豆包、江米豆包、大黄米豆包、多种口味切糕、多种口味汤圆及月饼。
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