酱肉 年夜饭餐桌必备冷荤拼
老北京人的过年饭餐桌丰富,除了有荤素之分更有冷热之分。凉菜尤其是肉制品熟食类,是大家都非常喜爱的。对不会煮饭又是肉食客的人而言,老北京酱肉绝对是你的不二之选,酱肉的种类十分丰富,基本涵盖了鸡鸭鱼猪等等肉类,以及他们的各种内脏做法,在家是很难烹饪的,比如鸡心,猪耳朵,小肚儿,肝,鸡爪子,酱牛肉,猪蹄等等等,多的简直是数不上来,如果带这样的一份年货回家,为家里的年夜饭餐桌上添上一道菜,绝对是俩字,完美!
还等什么,心动不如行动。等等,还得等小编介绍一下北京的酱肉品牌,北京的酱肉品牌种类众多,如北京玉青食品以肠仔类为主,玉青肠热食味道鲜美。另外还有大家熟悉的中华老字号天福号。这不,趁着过年,天福号还推出了过年礼盒。
这是一款内含六种天福号酱肉的礼盒。外形包装以中国传统的春联为主结构,黄底色上贴着一对红底金字的春联,上联是“春风得意迎富贵”,下联是“万事顺心庆平安”,礼盒的名称“老北京过年”很明显扮演着横批的角色。中间黄底部分,灰色印花的福字窗花下边,四个古装小孩正在开心地吹锣打鼓庆祝新年。采用老北京过年中一动一静的两个元素,把年味儿渲染得浓厚而热烈。
推荐品牌:天福号
参考价格:每斤15到45元不等
购买地点:北京各大超市熟食专柜及专卖店