细豌豆黄儿乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸见方，不足半寸厚的小方块，上面放几片蜜糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化，属上品。民国以后，北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄，以纸盒盛之，每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。

店面位置：

印巷小馆 鼓楼店

人均消费：9元

电话：010-84050818

地址：鼓楼大街钟楼湾胡同内

华天小吃西安门清真店

人均消费：20元

电话：010-66176299

地址：西城区 西安门大街89号(近府右街)

营业时间：06：30-20：00

北京隆福寺小吃店

人均消费：10元

地址：北京西城区隆福寺

锦芳连锁

人均消费：15元