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休斯顿玉米粉蒸肉

城市:休斯顿

  • 休斯顿玉米粉蒸肉
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  • 休斯顿玉米粉蒸肉

假日玉米粉蒸肉(Tamales)才是真正的休斯顿(和德克萨斯州)传统。这几乎就像是感恩节妈妈最爱的火鸡一样。这道菜无论如何不能少!从传统的猪肉到牛腩、墨西哥辣椒,甚至再到“甜”味,在休斯顿,这道菜的花样会让您目不暇接。Molina’s Cantina餐厅是1941年在休斯顿开的第一批墨西哥餐厅,玉米粉蒸肉的传统到如今已经延续了多年。

维也纳马拉科夫巧克力蛋糕

城市:维也纳

  • 维也纳马拉科夫巧克力蛋糕
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  • 维也纳马拉科夫巧克力蛋糕

维也纳美食享有盛誉,尤其是蛋糕,这是他们的特色,比如著名的马拉科夫蛋糕(Malakov Torte)。据说,这种蛋糕是在维也纳创造的,为的是纪念法国元帅艾马布勒·让·雅克·佩利西耶(Pélissier)。在克里米亚战争中,他成功击败了俄国马拉科夫(Malakow)堡垒,后来被授予马拉科夫公爵(Duc de Malakoff)的头衔。

布拉格葡萄酒

城市:布拉格

  • 布拉格葡萄酒
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  • 布拉格葡萄酒

新趋势、葡萄种植传统以及优越的地理位置条件,让布拉格成为当下葡萄酒爱好者们的理想城市之一。中欧在葡萄酒酿造上正在觉醒,如果想品尝红酒,那么布拉格就是你的理想之选。近年来,许多新的餐饮店纷纷在布拉格开业,于是世界各地的流行美食被带到了布拉格。另外,这里也会经常举办美食节和农夫市场。

布鲁塞尔华夫饼

城市:布鲁塞尔

  • 布鲁塞尔华夫饼
  • 布鲁塞尔华夫饼
  • 布鲁塞尔华夫饼

如果烹饪是一种文化要素,甚至是一个国家的灵魂,那么在比利时,我们肯定就生活在极乐世界。这里的食谱是向其高品质食材的口味致敬,这些口味能够让我们得到真正的自豪感。华夫饼是比利时众多特产之一,特别是属于布鲁塞尔特产,我们现在就来介绍一下它吧。新鲜的布鲁塞尔华夫饼香气诱人,有温热清淡美味的外皮和酥软的馅。

阿姆斯特丹的荷兰奶酪

城市:阿姆斯特丹

  • 阿姆斯特丹的荷兰奶酪
  • 阿姆斯特丹的荷兰奶酪
  • 阿姆斯特丹的荷兰奶酪

无论早餐时是吃切成小块且加了芥末酱的三明治,还是吃油炸丸子,你都可以在一天中的任何时候找到吃奶酪的借口。荷兰生产各种诱人的奶酪,但最典型且最著名的还是硬质或半硬质奶酪。你可能熟悉古达干酪(Gouda),这种奶酪是在荷兰最受欢迎的奶酪。然而,只有当你在其原产国品尝古达干酪后,才会明白这种奶酪有多么复杂。

罗马街头美食——披萨

城市:罗马

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不妨在户外享受一下简短的美食体验。街头美食最近才成为一种流行趋势,但罗马在这一方面却有着浓厚的传统。为初到者准备的披萨。走在这座城市里,你会很容易注意到这里有特别多的披萨店。当然,数量并不等于质量,但口碑的好坏却可以帮你做出正确的选择。所吃的披萨到底是alla pala还是teglia,这要看运气,但是选择哪种配料,你却可以自己决定。

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