兰世博会是第一个致力于食品安全和食物多样性的注册类世博会，“可持续发展”与“创新”理念贯穿主题。

2015米兰世博会的目的是寻找为全人类提供有品质的、健康、安全和可持续发展的食品保障的可能性。

主办方计划获得140个国家参展，截至2014年7月10日，已有147个国家和国际组织确认参展。