古斯托沙龙和大地母亲十周年活动将于10月23日，星期四至10月27日,星期日，在都灵Lingotto会展中心举行，活动上将展出一系列高品质的食物。该知名活动由慢食协会(Slow Food Presidia)发起，慢食协会与意大利 Piedmont 地区和都灵市合办，农业、食品和林业部协办。

尽显意式卓越--十年间，古斯托沙龙和大地母亲活动已成为世界各地对高品质食物及制造者感兴趣的朋友的一个重要参考。今年的主题为家庭农场，这也是今年联合国粮农组织世界粮食日的主题。同时，活动极其重视“美味方舟“——一项旨在拯救、保护高品质食物免受灭绝的计划。

每年，与古斯托沙龙同时举办的还有大地母亲活动，这是一项致力于质量、环境可持续发展和支持小社区发展的全球性会议。

2015年米兰世博会与古斯托沙龙和大地母亲大会对于参加今年古斯托沙龙与大地母亲大会的全球各地游客和参展商来说，2015年米兰世博会绝对不容错过。本届世界博览会将在被视为世界之窗的Padiglione Oval里举行，此地可谓全球市场之家。博览会为慢食协会和地球市场（Earth Markets）提供了100多个展台；两者同位于Padiglione 2内，与意大利馆同处一地，这里还将有与世博主题相关的专家访谈。慢食协会与2015年米兰世博会间的会议将集中讨论以下主题：培养生物多样性来给养地球。

2015年的慢食博览会将于10月23日，星期四，在古斯托沙龙（Salone del Gusto）举行，慢食协会主席Carlo Petrini、2015年米兰世博会政府代表、2015年博览会有限公司首席执行官Giuseppe Sala和人民博览会委员会发言人Giosuè De Salvo将出席会议并讲话。本博览会将为思考营养学未来走向以及慢食运动发展趋势提供大好机会，2015年米兰博览会将作为世界级博览会，在慢食协会口号“优良、洁净、公平”和本届世博会主题“滋养地球，生命的能源”之间创造了一个积极的协同作用。

古斯托沙龙与大地母亲大会仅先于2015年米兰世博会开幕六个月举行，因此，一些基本的想法理念都可与为期六个月的世博会一起发展，而世博会倡导的保护生物多样性正好体现了大会的理念。