2015年意大利米兰世博会基本情况
(一)展期及目标等:
展期:2015年5月1日至10月31日,共184天
标识:2015年和世博会叠彩文字
目标:主办方计划获得140个国家参展,截至2014年7月10日,已有147个国家和国际组织确认参展。计划吸引参观者2000万人次,展览场地面积达到110万平米,公共投资13亿欧元,私人投资4亿欧元。
(二)主题:
“滋养地球,生命的能源” (Feeding the Planet, Energy for Life)
目的是寻找为全人类提供有品质的、健康、安全和可持续发展的食品保障的可能性。主要展示食品行业的传统与创新。该主题所要探讨的问题包括:提高食品质量与安全;保证人类饮食的健康;杜绝疾病;食物供应链的创新;向大众教授营养知识,鼓励新的生活方式。
(三)次主题
1、食品安全与质量的科学技术。能够从数量与质量上保证食品安全的新产品、贸易措施及可持续发展战略;
2、农业与生物多样性的科学技术。寻找农林业、畜牧业、渔业、鱼类养殖业与自然资源、专业调查、技术和伦理之间可持续发展的平衡;
3、农业食品供应链的创新。满足未来食品与产品生产过程所需科学、技术、传统知识以及新客户需求的要求;
4、饮食教育。由家庭、学校、公司、协会及科学界共同合作,科学选择,推进正确膳食营养的交流与沟通;
5、满足更好生活方式的食品。建立食品与健康、社会系统与个人需求之间的有益联系;
6、食品与文化。全世界的不同社会身份者就食品及与之相关的艺术与文化传统进行对话和交流;
7、食品的合作与发展。开发工具与技术合作,尊重不同参与者的特点,推进伙伴关系的实践创新。
(四)主题解释
米兰世博会是继上海世博会之后的第一个注册类世博会,也是第一个致力于食品安全和食物多样性的注册类世博会,“可持续发展”与“创新”理念贯穿主题,是阐述本届世博会主题的重要因素,根据参展导则,进一步解释如下:
1、鼓励可持续发展和环境保护
2、提供科学与技术性的社会服务
3、检验食品与健康之间的关联性
4、提高生产者和顾客的有效合理选择
5、致力于发展合作
6、为食品与文化多样性提供令人愉悦和独特的体验
(五)相关背景说明
1、主题关注农业与食品
本届世博会主要展示食品行业的传统与创新,寻找确保食品安全、质量及可持续发展的可能性,探讨提高食品质量与安全、保证人类饮食健康、杜绝疾病、创新食物供应链、向大众传授营养知识及鼓励新的生活方式等问题。米兰世博会总设计师斯丹法诺•博埃里在接受中国记者采访时表示,米兰世博会的主题与上海世博会“城市,让生活更美好”主题恰好形成回应和互补。他认为,“上海世博会的城市主题很好契合了占世界人口总数一半的城市人的需要。而米兰世博会的主题:滋养地球,生命的能源(Feeding the Planet, Energy for Life)则意味着2015年的世博会将围绕着农业展开。”经济危机、人口增长、气候变化和资源短缺,这些因素综合作用,使得食物危机成为人类面对的严峻问题。全世界还有近10亿人没有办法得到充足的食物。因此,“滋养地球”包含着两重含义――解决饥饿以及农业的可持续发展。
2、展示形式独特
米兰世博会打破以地理位置或各大洲区域划分场馆的传统,按照主题设计十几条参观线路并就此分配场馆,所有的参展方场馆将面向同一条世博大道。总体规划思路是展现食物从农田走向餐桌的过程,展示农作物培植、食品加工、食品配送和食品贸易的过程。
本届世博会参展方分为官方参展方和非官方参展方。官方参展方为各参展国和国际组织;非官方参展国为国际地区、企业、社团组织、意大利机构等。场馆分为自建馆、世博会提供服务的租赁馆和围绕同一主题由多国参与的联合馆。自建馆面积为500平米、1000-2000平米、4500平米。世博会组织者要求各场馆不低于30%的展览场地用于绿化和举办室外活动,目标是使整个世博园不低于56%的场地为绿化和室外场地。
根据本届世博会的主导概念,水路将环绕整个世博会场地,场地内部由南北和东西交叉的中轴线划分为世界馆和意大利地区馆区域。主办方将安排不同的专题游览线路来满足不同需求的参观者。主办方同时提出了创新的组展模式,即在除了意大利本土展馆和以国家为单位的国际展馆外,另外设立了9个专题组(cluster)馆区,分成两个类别:
一是认证类别,包括
1、气候变化和水资源短缺的挑战
2、岛屿、海洋和食物
3、生态地中海:健康、美丽和和谐
二是食物货品链类别,包括
1、水稻,质与量
2、可可,上帝的食物
3、咖啡,创意的发动机
4、蔬菜、油种以及水果
5、新老作物:谷物和根茎作物
6、麻辣的世界
这样的模式主要是吸引小型的发展中国家参展,虽然包括中国在内的自建馆国家不能在专题馆内额外再建馆中馆,但希望通过制定世博会专题游览线路的模式,将愿意参加此专题组的独立建馆国家囊括到世博会主题游览线路中。