图片来源：liveriga.com

啤酒在拉脱维亚（Latvia）是最受欢迎的饮料之一，这里自古以来就开始酿造啤酒。拉脱维亚最受欢迎和最古老的庆祝活动之一就是夏至之时，主人能用自己酿造的啤酒招待客人。这是件很有面子的事情，简直不敢想象没有啤酒款待客人的情形。在节日期间，人们品尝和品味着啤酒，对其夸赞不已。当然，这里也少不了人们的载歌载舞和欢声笑语。

家家户户酿造的啤酒都不尽相同——如果啤酒花加的多，啤酒就苦一些，如果麦芽加的多，就会甜一些。苦一点的啤酒比较烈，而甜一点的度数就会低一点。但它们都是富有生气的啤酒，散发着啤酒独特的气味。

作为献给啤酒的盛宴，位于里加（Riga）的拉脱维亚啤酒节（Latvia Beerfest）是绝佳的选择——在这里，您可以尝到五十多种拉脱维亚的品牌啤酒。在任何普通的一天，都能在里加的咖啡馆品尝到各式各样的啤酒。

当然，在拉脱维亚的啤酒厂也生产啤酒，在商店里可以买到。

当你在里加的时候，我们建议你可以去餐馆丽都啤酒厂（LIDO brewery）——在拉脱维亚，它是唯一一家使用特殊配方现场表演啤酒酿造的小啤酒厂，在这些年赢也得了许多奖项（更多信息详见www.lido.lv）。

最受欢迎的啤酒厂分别坐落于Tērvete、Valmiermuiža、Bauska、Užava、Aldaris、Cēsu, Līvu等地。

啤酒花味道非常鲜明的要数Tērvetes Senču和Oriģinālais啤酒。

Valmiermuižas啤酒有淡色啤酒和黑啤酒——这两种啤酒气味都很强烈。

Bauskas啤酒的味道微甜。

Užavas的淡色啤酒和黑啤酒的味道比较朦胧，啤酒花的味道比较明显。

陈贮啤酒中比较受欢迎的有Aldara、Cēsu和Līvu的酿酒厂。

在拉脱维亚观光之时，你一定要试试看当地的啤酒，自然，它们也是非常好的伴手礼。