自1927年开店以来,都柏林的比利咖啡在都柏林的文学、文化、艺术、建筑和社会生活中都起了巨大作用。
比利格拉夫顿街始终保持了早餐配咖啡烘焙的传统。提供现代地中海风格的食物。
营业时间为每天7点半到晚上10点。
比利咖啡的历史
1835年,萨默尔比利和他的儿子查理斯大胆打破了东印度公司的垄断,通过海拉斯快船进口了2099箱茶叶,这是第一艘在册的从中国广东开往都柏林的货船。请记住,之前的爱尔兰人还没有养成喝茶的习惯。
毫无疑问,这项投资的风险是极其高的,再者,如果茶叶卖不完就会面临破产的风险。
谢天谢地,这项高风险的投资得到了回报,并且成功超出了所有人的想象。培养了爱尔兰人喝茶的习惯,并且使得比利成为爱尔兰家喻户晓的名字。
比利的生意可以从茶叶贸易的源头开始追溯,基地在靠近奥林匹亚剧院的梧桐巷,然后扩展到咖啡进口,烘焙,集散和咖啡店的运营,最出名的就是传奇的格拉夫顿街咖啡,这家店1927年由欧内斯特比利创建,到今天依然繁荣。
帕特里克比利是欧内斯特比利的重孙子,至今仍参与经营生意。延续着家族传统。
地址:都柏林2区,格拉夫顿街78-79号
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