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海狸餐厅(Beaver's)由当地餐厅著名的厨师长Monica Pope创立,这里的冰屋是barbeque joint的冰屋的高档餐厅分店(就美食而言)。
海狸冰屋的座右铭为“食物美味、饮品醇香、乐趣众多”。凭借丰富的菜单,优质的鸡尾酒品,轻松时尚的布置,海狸吸引了地区内众多的美食爱好者。餐厅内部装饰温馨,在晴朗的日子,客人们可以坐在露台上,而雨雪天气时,就在室内享用美食。
到海狸放松身心,享用美食前,在酒吧点上一杯创意鸡尾酒。浏览血腥玛丽的酒单,找找看有什么特殊酒品,像Bloody Sancha、Squealin' Mary这样的,或去“Forecast”酒吧,那里有注入夏宾奴的伏特加、黄瓜、柠檬和酸橙汁。吧台服务人员均经验丰富,每杯酒都会让您感觉是一件艺术品。
试着把煎咸菜当做开胃菜或倒点儿酱,定会让您的嘴巴满是汁水。早午餐试试beaver-ito,里面是豆子、烤鸡肉、烟熏酱、番茄酱,上面是洋葱煎蛋。午餐和晚餐可以品尝由特殊的调味酱精心烹制的肉菜。这里的奶油通心粉和奶酪是休斯顿最好的,一定不要错过。喜欢甜食的食客,美味的海狸球定会让您开心不已。
2012年以最佳牛排入选美国美食美酒列表。
2011年登上美食频道的Meat & Potatoes栏目
2008年被Bon Appetit提名为十大最热门夏季轰动餐厅之一—— 上榜餐厅均拥有强大的厨师阵容,业务繁忙。
地址:2310 Decatur Houston TX 77007
周围社区:Memorial Park/Washington Corridor
电话:1 713 8642328