图片来源：iamsterdam.com

您知道荷兰也是精酿啤酒的天堂吗？您能在阿姆斯特丹品尝到大量的美味酿酒，从果味白啤到深棕色烈性黑啤和解渴的比尔森啤酒，不一而足。

总部位于阿姆斯特丹的酿酒厂

Brouwerij 't IJ啤酒厂位于一座风车下，这里曾经是一座澡堂，现在这里现场酿造美味有机啤酒。De Prael啤酒厂位于市中心的一座历史建筑内。除了啤酒，午餐和晚餐酒厂还提供荷兰特色菜肴。

De 7 Deugden（荷兰语）是一座小型啤酒厂，位于阿姆斯特丹Nieuw-West区，游客可在此品尝啤酒和奶酪或者酿造自己的定制啤酒。市里最近又新开了Butcher's Tears现酿酒厂，欢迎游客到这里的新品酒室品尝原浆啤酒。

De Bekeerde Suster（Kloveniersburgwal 6-8）是一家自酿啤酒的宽敞酒吧和餐厅。酒吧 Bierfabriek （Rokin 75）是阿姆斯特丹最近开张的酿造酒吧，提供两种现酿啤酒，以及为旅游团提供带有内嵌啤酒龙头的专用桌子。啤酒厂还可为游客提供参观服务。

除了小型啤酒厂，阿姆斯特丹还是著名荷兰啤酒品牌喜力（Heineken）的发源地。虽然喜力不再在阿姆斯特丹市进行主要酿造业务，但Heineken Experience对许多游客而言仍是个必看项目，它为游客提供有趣的互动展示，当然还会提供几杯啤酒让游客品尝。

品尝最棒的荷兰啤酒

如果您不想参观啤酒厂，请一定要去‘t Arendsnest看看，在这里您才能获得对荷兰啤酒的全面了解。这座氛围浓厚的酒吧位于绅士运河（Herengracht）岸边，提供荷兰当地酿酒者酿制的各种各样的啤酒，而知识渊博的工作人员也乐于向您提供建议。他们同样为八人或八人以上的旅游团组织啤酒品尝活动。De Brabantse Aap （Heinekenplein 5-8 & Spui 30）也提供各种荷兰啤酒供您选择，包括在De Bekeerde Suster处酿造的啤酒，这两处都由同一所有者经营。

阿姆斯特丹啤酒节

每年四月，阿姆斯特丹都举办春季啤酒节，啤酒节上提供了荷兰及其他各地最好的春季啤酒。此后，这里还举办另一个啤酒节—秋季啤酒节。啤酒爱好者们聚集在 Beurs van Berlage 参加这一盛会，品尝大量美味的秋季啤酒。门票通常为10欧元（包括杯子），啤酒费用为2.5欧元。

探索国际啤酒

品尝过荷兰啤酒后，若想开开眼界，可以去尝尝阿姆斯特丹最令人难忘的国际啤酒吧。比利时啤酒就是一个典型代表。De Zotte （Raamstraat 29）提供130种不同的比利时啤酒，还有美味的奶酪和丰盛的比利时晚餐。这条路的前面是 Tripel（Lijnbaansgracht 161），它的开张时间也相对较短，之前这里是一座地下俱乐部。

Gollem's Proeflokaal （Overtoom 160）、 Café Gollem （Daniel Stalpertstraat 74 & Raamsteeg 4）和 Café Belgique （Gravenstraat 2）也是品尝比利时啤酒的好去处。In de Wildeman （Kolksteeg 3）的国际啤酒经过了精挑细选，而 Beer Temple (Nieuwezijds Voorburgwal 250)却只提供小批的美国啤酒。 Biertuin （Linnaeusstraat 29）位于东方公园（Oosterpark）附近，提供特塞尔荷兰半岛的酿造啤酒到美国IPA的各种啤酒。

打包带走

在尝遍市里的各种啤酒后，您可能会发现喜爱的新口味！拿上几个瓶子，从 Bierkoning带一些啤酒回去吧，这里是啤酒鉴赏家们的真正天堂。这里有荷兰、比利时和其他各国的啤酒供您选择，它们都令人印象深刻，还有各种品牌啤酒杯纪念品。